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国家食药总局领导到鹏程食品分公司调研

发布时间:2015-04-06
为加强食品安全监管,确保食品安全,3月26日,国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长王平、副巡视员李寰等一行到鹏程食品分公司调研。北京市食品药品监督管理局副局长王福义,食品生产监管处处长郎志强、副处长李键,市食品药品监督管理局副巡视员、顺义区食品药品监督管理局局长陈福刚,副局长李利民,顺鑫控股党委副书记李晓勇,顺鑫农业副总经理、 鹏程食品分公司总经理张德宝陪同。
王平一行先后参观了鹏程食品分公司屠宰车间、熟食加工车间、品控中心等生产加工车间,张德宝简要介绍了企业先进的生产技术及生产工艺,并就领导关心的食品安全保障问题进行了详细解答。随后,王平一行就食品安全保障、食品可追溯性、问题食品的处理、市场供应、市场行情等问题与企业相关负责人进行了座谈。
座谈中,张德宝就目前企业发展情况、食品安全保障措施、行业食品安全现状等情况进行了介绍,并表示,鹏程食品分公司作为一家国有企业,保障食品安全是义不容辞的责任,企业拥有从种猪繁育、养殖、屠宰、分割、熟食加工、物流配送的完整产业链条,同时拥有较完善的保障制度与监管机制,多年来为奥运会、青奥会、亚太经合组织领导人峰会等重大活动提供肉食品供应,并获得一致好评。今后,企业仍将严格执行相关的法律法规,确保企业所生产的食品安全,为广大消费者提供安全、健康、营养的放心肉。
王平首先肯定了鹏程食品分公司多年来在保障食品安全上做出的成绩,并指出,食品安全是民生大事,不容丝毫马虎,食品安全监管部门将加大监管力度,企业自身也要不断完善食品安全保障机制,将食品安全潜在的风险与隐患消灭在萌芽状态。企业要继续坚持生产安全肉的经营理念,为首都百姓的安全饮食做出贡献。