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吉林省食药监局领导到牛栏山酒厂参观座谈

发布时间:2015-03-23

为加强沟通与交流,3月14日,吉林省食品药品监督管理局副局长魏茂义一行到牛栏山酒厂参观并座谈。北京市食品药品监督管理局生产监管处处长郎志强,顺鑫农业副总经理、牛栏山酒厂厂长宋克伟及相关部门负责人陪同参观。

魏茂义一行先后参观了牛栏山酒厂新建厂区的成品库、灌装车间、勾兑车间和老厂区的历史文化小院。

座谈会上,魏茂义一行观看了牛栏山酒厂传统酿酒工艺宣传片,深入了解了二锅头酒的地理优势、历史渊源、酿造流程、工艺特征、历史价值等内容,双方就原材料质量把控、工艺创新、市场行情、白酒行业发展前景等方面进行了讨论交流。魏茂义表示,作为农业产业化国家重点龙头企业,顺鑫控股在食品安全管控上具有优秀的管理经验,牛栏山酒厂作为其重要的战略板块,在市场上也具有较高的品牌影响力,在酿造过程中严格的安全把控,值得同行业者学习。