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顺鑫中盛争艳“龙王杯”烹饪大赛

发布时间:2017-08-14

8月8日,中国亚太厨皇第六届“龙王杯”烹饪大赛成功举办,由顺鑫中盛国际会议中心颜贵勇、岳彩明、郑文涛、陈喜英及鑫味道酒楼杜伟五位厨师组成的代表队,凭借精湛的厨艺和独特的菜品,均获得了本届大赛个人奖项的“特金奖”,占据了该奖项的半壁江山。据悉,本届大赛也是北京历年来举办各类厨艺交流大赛出席厨师规格最高的行业竞技活动。

顺鑫中盛厨师代表队的厨师们凭借各自的专长,融合中外美食烹饪技法,以中国特色农产品为主料,以不添加任何复合型调味品为原则,通过不破坏营养成分的制作技艺,现场精心烹制的“顺鑫五彩龙珠”、“顺鑫养生真菌王”、“顺鑫伍宝”、“顺鑫五福宝”、“顺鑫麦片虾球”等顺鑫中盛自创菜品,征服了由厨师界知名厨师和前辈组成的裁判团的味蕾,在300余组知名餐饮企业的名厨中脱颖而出,最终斩获殊荣。

顺鑫中盛国际会议中心厨师代表队的厨师们展现出的不仅仅是中国美食文化的博大精深,更充分体现了顺鑫中盛的餐饮实力,为顺鑫中盛今后的发展奠定了坚实的基础,为顺鑫控股的品牌影响力做出了自己的贡献。顺鑫中盛将以参加此次大赛为契机,以在餐饮行业做大做强为目标,并为这个目标进行不懈努力。